/
RSS Feed
Nå.. så blev det anden del… Håber i kan følge med 🙂
– i dette fine afsnit snakker vi de forskellige syrer i vin igennem – Vinsyre, Æblesyre, Eddikesyre mv.
Ydermere tager vi en tur i kælderen og ser på lidt metoder til at kontrollere syren og des lig. på, hvorfor vi til sidst smager på 2 vine som hhv. har lav og høj syre… mon ikke der kommer bare lidt brugbart ud af det også 😉